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Le portrait de la semaine : Bérengère

Bérengère ok

Des bracelets à chaque poignet, un sourire franc et de jolis yeux marron, Bérengère vous accueille à la boutique. Elle vous fera croquer des poivres et plonger votre nez dans les boîtes à thé. N'hésitez pas à lui partager vos goûts, elle ne vous en orientera que mieux !

Le portrait de la semaine : Sylvie

Le portrait de Sylvie ok 3

Des épices à ma guise ? C'est dans le cerveau et le cœur de Sylvie que l'idée est née. Beaucoup d'entre vous la connaissent déjà, les autres l'ont croisée à la boutique, dans les environs ou de l'autre côté de la planète. Et pour ceux qui ne la connaissent pas encore...

Le portrait de la semaine : Anaïs


Depuis 2 ans, Anaïs grandit, apprend, s'enrichit du monde des épices. C'est elle qu'il faut imaginer préparant votre commande, que vous la passiez depuis votre restaurant ou en ligne. Une jeune femme de 23 ans qui s'est découvert une force surprenante...

Un livre : A la table des seigneurs.....

Livre à la table des seigneurs ...

"A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen-Âge" par Eric Birlouez.
C'était le premier livre de Eric Birlouez que je lisais :  de belles illustrations, un format très accessible.
J'ai appris pas mal de choses assez facilement.
Sylvie.

Borough Market à Londres

Porte Borough Market

Un des marchés alimentaires de Londres les plus intéressants : des produits de très belle qualité, de la street food, des dégustations à chaque stand, on peut manger des huîtres de Jersey, boire un petit vin ...
Le tout dans une superbe architecture !
A faire le samedi midi pour grignoter...

Atelier du Goût sur les Poivres

Cantine du Voyage à Nantes

En été, A la Cantine du Voyage à Nantes, Slow Food organise tous les mercredis soirs des Ateliers du Goût.
Le 2 Juillet, c'était sur les poivres!
Explications, Dégustations, Recettes ...

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Description Dégustez, appréciez, offrez trois de nos cafés. Léger ou corsé, équilibré ou fruité, vous trouverez votre cru préféré. Composition Ce coffret est composé - Une petite...
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