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Borough Market à Londres
Un des marchés alimentaires de Londres les plus intéressants : des produits de très belle qualité, de la street food, des dégustations à chaque stand, on peut manger des huîtres de Jersey, boire un petit vin ... Le tout dans une superbe architecture ! A faire le samedi midi pour grignoter ou manger sur place. Sylvie.
De belles halles
En face du London Bridge, on peut entrer par plusieurs portes ou passages, on quitte le bruit des voitures et on arrive sous de magnifiques halles (et sous des voies ferrées également !).
Des légumes colorés, des dégustations à chaque coin,
et même un jus d'herbe fraîche ....
Street Food
De la fumée pour la cuisson de la street food ... un endroit magique à faire le samedi midi. Classic Burgers, Ethiopie, Indien, Marocain, Turc, Egyptien ... Tour du monde assuré !
Et hop, on fait quelques pas et on mange à côté du magnifique Cutty Sark ...
Piments
Question épices ... un peu faiblard. Ca s'explique certainement par le fait qu'il existe beaucoup ed magasins indiens et pakistanais un peu partout.
Par contre, on trouve des stands de Piments : piments du Chili (Ancho, Habanero, etc ... ). Le stand le plus spécialisé est celui de Cool Chilli & Co (http://www.coolchile.co.uk/categories/view/chillies)
Huîtres et Vin Blanc
On a passé un excellent moment et même à 15°C dehors, un verre de vin blanc et des huîtres de Jersey dehors ... Génial.
A refaire !
