SIMPLE - Yotam Ottolenghi
Réf : ACHAT-livre 1Description
Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes gain de temps,à préparer à l’avance
- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
- Spécial débutants.
A voir également
Citrons confits
Description
Indispensables dans une tajine, dans la cuisine libanaise et méditerranéenne, ces citrons confits sont très puissants. Ne pas hésiter à les couper en 4 et n'en mettre que...
10,80 €
Harissa à la rose
Description
Si vous utilisez les livres d'Ottolenghi, l'harissa à la rose est un indispensable ! La rose apporte de l'élégance à cette sauce intense.
Informations...
8,80 €
Mélasse de grenade
Description
Si vous aimez la cuisine levantine et les livres d'Ottolenghi, vous avez croisé ce produit dans des recettes. Elle apporte une touche sucrée et une pointe d'acidité. Vous...
24,30 €
Mélange Zahtar
Description
Zahtar ou Zaatar signifie "Thym" en arabe, mais c'est aussi un mélange d'herbes et d'épices.
Une rondeur en bouche grâce au sésame, à laquelle on ajoute la fraîcheur...
A partir de
6,50 €
Ail noir Bio*
Description
De l'ail frais cuit pendant 30mn à la vapeur, puis placé dans différentes pièces avec des taux d'humidité et des températures différentes pendant 90 jours. Tous les...
30,50 €
Sumac (Rhus coriaria)
Description
Cette épice, issue de baies rouges réduites en poudre, remplaçait le citron avant son arrivée en Occident. C'est une épice au goût vinaigré assez agréable et...
A partir de
5,00 €