Mélasse de grenade
Réf : ACHAT-MELASSEDescription
Si vous aimez la cuisine levantine et les livres d'Ottolenghi, vous avez croisé ce produit dans des recettes. Elle apporte une touche sucrée et une pointe d'acidité. Vous pouvez également l'utiliser en sirop sur une glace à la vanille ou aux fruits rouges, sur des tartes, dans vos yaourts ou simplement diluée dans de l'eau pour obtenir une authentique grenadine.
Informations complémentaires
Fabriquée artisanalement au Liban, juste en réduisant le jus de grenade sans ajouter de sucre, cette mélasse est puissante et intense.
On dit qu'elle est riche en vitamine B et en antioxydants.
Informations légales
Ingrédients : jus de grenade réduit
Capacité : 25 ml
Pays de fabrication : Liban
A voir également
SIMPLE - Yotam Ottolenghi
Description
Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
-...
38,00 €
Citrons confits
Description
Indispensables dans une tajine, dans la cuisine libanaise et méditerranéenne, ces citrons confits sont très puissants. Ne pas hésiter à les couper en 4 et n'en mettre que...
10,80 €
Harissa à la rose
Description
Si vous utilisez les livres d'Ottolenghi, l'harissa à la rose est un indispensable ! La rose apporte de l'élégance à cette sauce intense.
Informations...
8,80 €