Poivre Sauvage de Madagascar (Voatsiperifery)
Réf : ACHAT-P VOATDescription
C'est LE poivre qui parfume tous les plats, de l'entrée au dessert. Un Must have !
Son goût est très frais et persistant. Des notes boisées, résineuses et terreuses côtoient des notes fleuries et fruitées. Le piquant de cette épice est léger.
Ce sont peut-être les desserts aux fruits, le melon, la fraise, la cerise, le pomme, la poire et surtout avec le chocolat, qu'il préfère !
Informations complémentaires
Le Poivre sauvage de Madagascar est un poivre rare issu d'une longue liane poussant naturellement sur l'Ile de Madagascar.
Ses grains sont petits avec une petite queue. En fin de moulin, vous n'aurez que ces petites tiges : ne les jetez pas, faîtes les infuser dans un bouillon. C'est l'idéal pour parfumer vos soupes, vos sauces .
Ingrédients et Conditionnement
Ingrédients
Poivre sauvage de Madagascar (Piper borbonense)
Origine : Madagascar
Conditionnement
Pour acheter du Poivre sauvage de Madagascar (voatsiperifery), choisissez le conditionnement :
- en moulin rechargeable (44g)
- en sachet recharge du moulin (44g)
- en format chef (100g)
