Trikatu BIO*
Réf : ACHAT-TRIKATUDescription
Le Trikatu est un mélange de trois épices chaudes qui vont renforcer pitta (la constitution "feu") : poivre noir, poivre long et gingembre. Le poivre long est un chouchou de la cuisine ayurvédique. Originaire de l’Inde du nord comme l’ayurvéda, il est beaucoup plus chaud et sucré que le poivre rond.
Si vous avez un pitta un peu faible, les recettes avec du trikatu, de la viande ou du fromage, vous vont bien. Amis viandards, la côte de bœuf avec du poivre est pour vous ; sinon, poivrez votre fromage ou vos oranges.
Informations complémentaires
Selon l'ayurvéda, le Trikatu (3 piquants en sanskrit) stimule la digestion, favorise l'assimilation des nutriments, élimine les toxiques et empêche les ballonnements. Faites-vous plaisir car en plus, c'est bon !
Ingrédients et conditionnement
Ingrédients :
Poivre long*, poivre noir*, gingembre*
Conditionnement :
Pour acheter du Trikatu BIO*, choisissez votre conditionnement :
- dans un moulin rechargeable (50g)
- en sachet recharge du moulin (50g)
- en format chef (100g)
