Poivre rouge de Phu Quoc
Réf : ACHAT-P PHU QUOCDescription
Ce Poivre rouge est issu d'une petite plantation du sur l'île de Phu Quoc.
Ses notes sont rondes, généreuses, pleines de promesses, presque boisées. Idéal avec : viandes rouges, fruits rouges, chocolat, fromage de chèvre.
Informations complémentaires
Quand on entend parler de l'ile de Phu Quoc, on visualise une île paradisiaque avec ses plages de sable fin, ses cocotiers etc. Au centre de cette île, loin de l'agitation touristique, des petites plantations produisent le poivre de Phu Quoc. Cette île au sud du Vietnam a un climat parfait pour un poivre rouge ! à la fois chaud et bien aéré, les baies mures sèchent bien et ont le temps de développer tous les parfums.
Ingrédients et conditionnement
Ingrédients
Poivre de Phu Quoc, rouge (Piper nigrum)
Origine : île de Phu Quoc (Vietnam)
Conditionnement
Pour acheter du poivre de Phu Quoc, choisissez votre conditionnement :
- en moulin rechargeable (44g),
- en sachet recharge du moulin (44g)
- en format chef (100g)
