Bœuf mignonnette
Réf : ACHAT-BŒUF MIGNONETTEDescription
Le poivre mignonnette est un poivre concassé qu'on utilise souvent pour le steak au poivre. Ici, nous avons ajouté un peu de sel et de paprika, ainsi vous pouvez l'utiliser comme assaisonnement pour toutes vos viandes rouges à la condition d'aimer le croquant et la puissance du poivre mignonnette !
informations complémentaires
Le terme "mignonette" est un diminutif de "mignon", qui signifie petit et délicat. Dans le contexte culinaire, il fait généralement référence à quelque chose de finement haché ou coupé en petits morceaux, ce qui correspond au poivre concassé.
Conditionnement et Ingrédients
Ingrédients
Poivre noir*, Paprika doux, Sel Marin (86% de BIO*)
Conditionnement
Pour acheter du mélange bœuf mignonnette, choisissez votre conditionnement :
- en boite hermétique (20g)
- en sachet recharge (20g)
- en format chef (100g)
