Betterave BIO*
Réf : ACHAT-BetteraveDescription
La betterave en poudre apporte cette couleur d'un rouge profond, lie de vin. On l'utilise comme colorant naturel, mais attention, cette poudre issue de la betterave directement a du goût ! Dans un gravlax de truite ou de saumon, elle amène une très jolie couleur rouge-orangée.
On l'utilise également dans des smoothies.
Informations complémentaires
La betterave rouge contient entre autres de nombreux minéraux et vitamines : potassium, magnésium, fer et phosphore. Elle contient également des vitamines, de l'acide folique et du bêta-carotène.
Conditionnement
Ingrédients :
Poudre de betterave*
Conditionnement
Pour acheter de la poudre de betterave, nous vous la proposons en format chef (100g)
