1003 secrets sur les épices

Enfin la 3ème édition ! Plus de 250 pages ; des infos, des conseils et des recettes; plus de 100 recettes classées pour un repérage facile, recettes toutes accessibles. Pour le commander, c'est ici. 

J‘avais pris énormément de plaisir à écrire les “1001 secrets sur les épices” ainsi que la deuxième édition “1002”. Vous avez été nombreux à les avoir appréciés. Ceux qui me connaissent pouvaient m’entendre en le lisant; c’est ce qui arrive lorsque la passion parle. 

Le monde des épices est infini. Depuis 5 ans, j’ai encore énormément appris et  j’ai ressenti le besoin de partager avec vous ces nouveaux “secrets” et ces nouvelles recettes.

Livre à picorer à votre guise, à lire de la première à la dernière page, recettes à faire ou à prendre comme source d’inspiration : ce livre est maintenant le votre, utilisez le comme vous le souhaitez ! 

Je vous souhaite une belle lecture haute en couleurs et en saveurs.
Sylvie - 2025

Sylvie Jobbin- Le Moal a publié un livre sur le poivre, le “petit traité du poivre” aux éditions Le Sureau, récompensé  par le 1er prix mondial au Gourmand Award World Cookbook 2022, catégorie « épices ».

Assaisonnement

Préparez vos sauces en un rien de temps ou utilisez nos mélanges pour relever et révéler agréablement vous plats en un claquement de doigts!
Voici notre gamme complète de mélanges pour assaisonnement qui feront voyager vos assiettes aux 4 coins de la planètes : Furikake, Gomasio, Mamma Mia Mix, Persilours, Tzatziki & Chimichouri.

De nouvelles idées culinaires vont pouvoir voir le jour!